هسته صنایع تبدیلی شورای پژوهشی اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی فارس با توجه به لزوم آگاهی از میزان نیترات تجمع یافته در محصولات کشاورزی، به بررسی پژوهشهای انجام شده و داده های منتشر شده در این خصوص به تفکیک استان بین سال های سال 1378 تا 1398 پرداخته است

اخبار مربوط:

http://aippss.areeo.ac.ir/fa-IR/aippss.areeo.ac/30450/news/view/55711/148408/Staging/%D8%B6%D8%B1%D9%88%D8%B1%D8%AA-%D8%B1%D8%B5%D8%AF-%D9%85%D9%84%DB%8C-%D9%88-%D9%85%D9%86%D8%B7%D9%82%D9%87-%D8%A7%DB%8C-%D8%A2%D9%84%D8%A7%DB%8C%D9%86%D8%AF%D9%87-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%AD%DB%8C%D8%B7%D8%8C-%D8%BA%D8%B0%D8%A7-%D9%88-%D9%85%D8%AD%D8%B5%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%83%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%B2%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8-%D9%86%D8%B8%D8%A7%D9%85-%D9%85%D9%86%D8%B3%D8%AC%D9%85-%D8%A2%D9%86%D8%A7%D9%84%DB%8C%D8%B2-%D8%B1%DB%8C%D8%B3%D9%83&amp;quot;&amp;gt;http://aippss.areeo.ac.ir/fa-IR/aippss.areeo.ac/30450/news/view/55711/148408/Staging/%D8%B6%D8%B1%D9%88%D8%B1%D8%AA-%D8%B1%D8%B5%D8%AF-%D9%85%D9%84%DB%8C-%D9%88-%D9%85%D9%86%D8%B7%D9%82%D9%87-%D8%A7%DB%8C-%D8%A2%D9%84%D8%A7%DB%8C%D9%86%D8%AF%D9%87-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%AD%DB%8C%D8%B7%D8%8C-%D8%BA%D8%B0%D8%A7-%D9%88-%D9%85%D8%AD%D8%B5%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%83%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%B2%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8-%D9%86%D8%B8%D8%A7%D9%85-%D9%85%D9%86%D8%B3%D8%AC%D9%85-%D8%A2%D9%86%D8%A7%D9%84%DB%8C%D8%B2-%D8%B1%DB%8C%D8%B3%D9%83&amp;lt;/a&amp;gt;&amp;lt;/strong&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&lt;/p&gt;</p>

در این سخنرانی بر چالش ها و فرصت های جهانی در فرایند ثبت آفتکش ها، اهمیت مطالعات سرنوشت باقیمانده آفتکش ها در محیط و فاکتور های موثر بر میزان ورود آنها به اجزاء محیطی (آب، خاک، و محصول) بحث شد. با توجه به گزارشات معتبر بین المللی 64 درصد اراضی کشاورزی جهان (تقریبا 5/24 میلیون کیلومتر مربع در خطر آلودگی با بیش از یک ماده موثره آفتکش ها هستند. ریسک آلودگی در  31 درصد این مناطق بالا که 34 درصد این مناطق با تنوع زیستی بالا هستند. از طرفی مطالعات جامع در برخی کشور ها از جمله فرانسه  امکان کاهش 42 درصد از مصرف کل آفتکش ها بدون اینکه اثری بر بهره وری و اثر بخشی آفتکش ها داشته باشد را در مطالعات جامع تایید نموده است. اهمیت آفتکش های کایرال و ترکیباتی که به عنوان مختل کننده غدد درون ریز انسان شناخته شده اند بیش از پیش در فرایند ثبت آفتکش های جهانی مورد توجه واقع شده اند که جا دارد کشور ما نیز در ثبت آفتکش های جدید و مرور آفتکش های ثبت شده قبلی با اهمیت بیشتری به آن بپردازد. اهمیت سرنوشت و باقیمانده آفتکش ها و انتقال آنها به زنجیره غذایی، چالش های استخراج و آنالیز آنها در کشور از مباحث مهم این سخنرانی بود. مباحث علمی و دلایل برگشت برخی از محصولات کشاورزی کشور ما، و برخی کشور ها از جمله چین، ترکیه، صربستان،  از کشور روسیه با تاکید بر شناخت علمی این چالش ها و تاکید بر سرنوشت باقیمانده این آفتکش ها پس از رها شدن از سمپاش مورد بحث قرار گرفت.