دانلود برنامه زنده تلوزیونی نبض کشاورزی شماره قسمت: 35

گفتگو با آقایان رضاپناه و حسینی اساتید دانشگاه در خصوص اهمیت مواد غذایی ارگانیک در سبد غذایی خانواده ها در برنامه زنده تلوزیونی نبض کشاورزی

دکتر رضا‌پناه عضو هیئت علمی دانشگاه در گفتگو با برنامه نبض کشاورزی شبکه ایران کالا گفت: در حال حاضر طبق استانداردهای جهانی میزان تولید محصولات ارگانیک در کشور از یک دهم درصد هم کمتر است در حالی که در برخی از کشور ها مثل اتریش 22 درصد، سوئیس 14 و آلمان هم حدود 10 درصد است. آقای رضاپناه ادامه داد: یکی از دلایلی که موجب شده محصولات ارگانیک در کشور مورد توجه قرار نگیرد نداشتن قانون در این حوزه است. اما نکته این است که برای رفع این مشکل نباید قوانین دست و پاگیر و بدون مشورت با محققین علمی و با عجله تصویب کرد. وی افزود: ما می توانیم نظم آفرینی ارگانیک در منطقه خاور میانه انجام دهیم اما به شرطی که مسئولین برنامه ریزی و وقت مناسب را برای این کار بگذارند.در برخی از کشورهای منطقه به دلیل داشتن توانایی مالی بسیاری از وسایلشان از مواد ارگانیک تهیه شده است و به استفاده از این مواد و محصولات برای زندگی سالم تر اعتقاد دارند. رضا پناه خاطر نشان کرد: کشورهای اروپایی تصمیم گرفته اند تا 25 درصد اجناسی که در بازارهای خود دارند را تا سال 2030 اجناس ارگانیک برسانند. مسئولین باید در عمل فضا را برای کشت و تولید محصولات ارگانیک در کشور فراهم کنند و حمایت تنها در حد حرف نباشد. رضاپناه گفت: بسیاری از کشاورزان معنی ارگانیک را نمی دانند در ابتدا باید برای کشاورزانی که محصولات ارگانیک تولید می کنند قانون گذاشته شود تا نحوه برخورد با این کشاورزان مشخص باشد. هدایت حسینی عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی دیگر میهمان برنامه نبض کشاورزی در خصوص استفاده و تولید محصولات ارگانیک گفت: هر حرکت و سیاستی که بخواهد در کشوری انجام شود باید زیر ساخت های آن نیز فراهم شود. در حال حاضر در کشور علم و دانش تولید مواد ارگانیک را نداریم و احداث پژوهشگاه ها و در کنار آن ایجاد زیر ساخت های لازم برای تولید محصولات ارگانیک ضروری است. دکتر حسینی ادامه داد: از طرف دیگر فرهنگ تولید محصولات ارگانیک نیز مطرح است و باید فرهنگ استفاده از این محصولات در کشور توسعه داده شود تا بتوانیم در تولید نیز موفق باشیم. مهم ترین دلیل نپرداختن به موضوع محصولات کشاورزی ارگانیک، نداشتن آگاهی از مزایای این محصولات است. وی افزود: به خاطر اینکه فرهنگ تولید محصولات ارگانیک در کشور وجود ندارد و مسئولین و بسیاری از افرادی که در حوزه کشاورزی تصمیم گیر هستند از اهمیت این محصولات آگاهی کافی ندارند متأسفانه برای این تولیدات هیچ جایی در نظر نمی گیرند

خبر در آوای البرز

برنامه قبلی 17 06 1400 در خصوص تعاریف و مبانی ارگانیک